Bonjour Chef Agathe,

version française au bas de la page

You know me, constantly looking for ways to encourage you to take your health in your own hands. Autoimmune disorders and diseases, are not a life sentence. The answer might simply be found on your plate. Food fuel your body and the choice of food will create wellness or illness.

One might say, it runs in the family. True that your gun could be loaded, but consider that your lifestyle pulls the trigger. And if it is, then it could be reversed, which is my story. My birth mother was riddle with rheumatoid arthritis and sure enough that is a weakness of mine. At 45 years old, rheumatoid arthritis had the best of me. More and more daily tasks, activities became a struggle for me; kneeling and standing back up without assistance, buttoning my shirt, carrying grocery bags and the list goes on. As the illness progressed, my hands were less and less capable of simple easy tasks, increasingly loosing strength and dexterity. Anxiety grew and grew, my children were young, I was young, what would happen of me 5, 10, 20 years down the road.

It might be challenging to believe, it took only one week for the swelling to go down in my hands. And only three months for all pain, aches and incapacity to leave my body and it never, ever came back. How? Changing my diet changed my life, it totally reversed, healed, zapped this autoimmune disease in only three months!!!

Why did I choose to go the natural way rather than medication? Pharmacology relentlessly study nature pharmacy’s to chemically copy the nature’s efficient healing elements through medication which can’t replicate the full complex relationship between earth elements and our body. The choice is easy, go for the real thing!

I truly believe Mother Nature has the ultimate answers. We are made of water, minerals and various elements derived from the Earth. There is a direct line of communication between eating food from garden to plate and vibrant health.

My latest e-book on “High-Protein, Low-Calorie” which could be a challenge to achieve the required protein content, without increasing calories while achieving satiety. This e-book will give you the tools and understanding on how to achieve your health goal.

I create every dish prioritizing health, ensuring that each one is not only mouth-watering, but also meets the required nutrients your body needs. With the constant flow of suggested diets and food philosophies, one undeniable fact remains: our body needs protein, fat, unrefined carbohydrates, vitamins, and minerals. Recipes in this e-book are designed to meet those requirements. They are also tailored for quick and easy execution.

It’s Got to Be Easy! I hear you. And I have found a way so that you can easily keep track of your macronutrients! I found Cronometer which is an app that helps you track your food intake and more. From macros – protein, carbohydrates, fat - to micros – minerals, vitamins - it gives you personalized insight into your diet, exercise, and health data so you can make more informed decisions about your health. My recipes are in Crono and when I send you an invitation to join, you then have access to all my recipes.

What does this mean for you? There is no work required on your part to enter recipes, simply select and add to your account in Crono. Endless rewards will keep showing up in your life, once you introduce changes to your diet, to your lifestyle.

We all aspire to wake up energized, free of aches and pain. Energy to accomplish the projects we dream of, vitality to take on hiking, biking, travelling, the list goes on ... and it should, right?

To tell you, the immense gratitude I have for having reversed the crippling arthritis that afflicted my body 22 years ago is just short of miraculous. The joy I experience every single morning waking up in a limitless, healthy, vibrant body is indescribable.

Click on this link and join me on the path to Daily Health and Vitality!  

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I look forward to hearing from you. Please feel free to share your comments or inquiries with me at info@chefagathe.com



VERSION FRANÇAISE

Bonjour Chef Agathe,

Vous me connaissez, je suis constamment à la recherche de moyens pour vous encourager à prendre votre santé entre vos mains. Les maladies auto-immunes ne sont pas une fatalité. La solution est tout simplement dans votre assiette. La nourriture fournit les nutriments dont votre corps a besoin et le choix de vos aliments joue un rôle déterminant pour votre état de santé.

Vous avez peut-être entendu “Cette maladie est génétique, et plusieurs membres de ma famille en sont affligés“. J’en convient, votre héritage génétique peu jouer contre vous, mais votre mode de vie peut aussi être un facteur déterminant. Et si c'est le cas, la situation peut s'inverser, comme dans mon cas. Ma mère biologique souffrait de polyarthrite rhumatoïde, et j'ai hérité de cette faiblesse. À 45 ans, cette maladie a eu raison de moi. De plus en plus de tâches quotidiennes sont devenues impossible à accomplir: m'agenouiller et me relever sans aide, boutonner ma chemise, porter des sacs d'épicerie, et la liste est longue. À mesure que la maladie progressait, mes mains étaient de moins en moins capables d'effectuer des tâches simples et faciles, perdant force et dextérité. L'anxiété grandissait, mes enfants étaient jeunes, j'étais jeune, et que deviendrais-je dans 5, 10 ou 20 ans?

C'est peut-être difficile à croire, mais ça n'a pris qu'une semaine pour que l'enflure de mes mains disparaisse. Et seulement trois mois pour que toutes douleurs, courbatures et incapacités disparaissent de mon corps, et elles ne sont plus jamais revenues. Comment est-ce possible? Changer mon alimentation a changée ma vie: cette décision a complètement inversé, guéri, éradiqué cette maladie auto-immune en seulement trois mois !

Pourquoi ai-je choisi la voie naturelle plutôt que les médicaments créent en laboratoire? La pharmacologie étudie sans relâche les propriétés médicinales des plantes afin de reproduire chimiquement les éléments curatifs de la nature – biologiquement, énergétiquement et holistiquement. Mais les médicaments ne peuvent pas reproduire la relation complexe et guérissante entre les éléments provenant de la nature et notre corps. Le choix est facile : optez pour l'authentique!

Je crois sincèrement que Mère Nature a les réponses ultimes. Nous sommes faits d'eau, de minéraux et de divers éléments provenant de la Terre. Il existe un lien direct entre une alimentation saine, du jardin à l'assiette, et une santé resplendissante.

Voici mon tout récent livret électronique « Riche en Protéines, Faible en Calories » : atteindre l'apport en protéines requis sans augmenter les calories tout en atteignant la satiété peut s'avérer complexe.

Chaque plat a été créé en priorisant la santé, en veillant à ce que chacun soit non seulement appétissant, mais apporte aussi les nutriments essentiels à votre corps. Face au flux constant de régimes et de philosophies alimentaires suggérés, un fait indéniable demeure : notre corps a besoin de protéines, de lipides, de glucides non raffinés, de vitamines et de minéraux. Les recettes de ce livre électronique sont conçues pour répondre à ces besoins. Elles sont également conçues pour être rapides et faciles à réaliser.

Il faut que ce soit facile! Je vous comprends. Et j'ai trouvé le moyen d'y arriver! Cronometer, une application qui vous aidera à suivre votre consommation alimentaire et bien plus encore. Version française offerte accessible sur votre portable.

Des macros – protéines, carbohydrates, fat -  aux micros – vitamines, minéraux -, cette application vous offre un aperçu personnalisé de votre alimentation, de votre activité physique et de vos données de santé, vous permettant de prendre des décisions plus éclairées.

Mes recettes sont compilées à l’intérieur de mon abonnement Crono et vous y aurez accès lorsque je vous invite à joindre cette application. En résumé, il vous suffira tout simplement de sélectionner les recettes de mon compte et de les acheminer vers votre compte Crono. Donc en un rien de temps, vous aurez les outils en main pour atteindre votre but santé!

On aspire tous à se réveiller plein d'énergie, et non pas à souffrir de maladies qui limitent notre vie. Avoir la santé requise pour réaliser les projets dont on rêve, la vitalité nécessaire pour faire de la randonnée pédestre, du vélo, voyager, et plus encore!

Comment vous dire l'immense gratitude que j'éprouve d’avoir guéri l'arthrite invalidante qui affligeait mon corps, c’est presque miraculeux. La joie que j'éprouve chaque matin à me réveiller avec un corps sain et dynamique est indescriptible.

Cliquez sur le lien ci-dessous et joignez-vous à moi sur le chemin de la santé et de la vitalité au quotidien!

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N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires ou questions à l'adresse info@chefagathe.com


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Chef Agathe